英美惠女士是台湾第一大连锁餐饮企业：王品集团大陆事业群副总经理，首席代表。曾在台湾必胜王、和安行西药进口公司担任管理者角色，之后与丈夫陈正辉、好友戴胜益共同创业。从创办游乐园到跨入餐饮业；从多元化经营到聚焦餐饮业经营；从单一餐饮品牌到多品牌发展。历经20多年的台湾王品集团已发展成一家拥有西式牛排、日式料理、意式蔬果、新法式铁板烧、法式咖啡馆五大类别等15个子品牌的国际化餐饮集团。2012年3月王品集团在台湾成功上市，目前已在全球拥有400余家直营连锁店。