陈坚，江苏无锡人。1984年毕业于清华大学环境工程系。1990年获无锡轻工大学发酵工程博士学位。现任江南大学校长。 陈坚教授现兼任中国食品科技学会副理事长、中国轻工联合会理事会副会长、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任等；Process Biochemistry、J. Agricultural and Food Chemistry、中国生物工程学报等7个国内外学术杂志编委；香港大学、西北大学等大学名誉或客座教授。