丹尼尔·高缇耶2003年当选为法国医学科学院院士。

丹尼尔·高缇耶于1954年获得巴黎大学初级数学学士学位。1955-1961年，他在巴黎大学接受了医学科学培训，并在巴黎高等医学学院（APHP）接受了肝脏病学和胃肠病学的综合与专门临床培训。

丹尼尔·高缇耶的工作涉及基础科学与临床研究，其研究重点是消化道生理学和药理学：描述肌电活动，并分析脑啡肽能系统对消化道活性调节的促进作用。在临床研究领域，他是肠道肿瘤细胞遗传学特性的发现者之一。他研究了家族性结肠癌的形成过程及其预防机制。他开发了食管动力的内镜检查与探查手术。这些研究成果以大量论文的形式，发表于以下法国期刊和国际期刊中：《临床胃肠病学与生物学》、《巴黎科学院》、《胃肠病学》、《英国癌症学杂志》、《欧洲临床药理学》、《癌基因细胞遗传学》、《英国临床药理学杂志》、《人类基因组》、《消化道》、《胃肠道内窥镜检查》。

此外，丹尼尔·高缇耶还获得了法国荣誉军团骑士勋章（Legion d’honneur）、巴黎荣誉勋章（Vermeil级勋章），以及法国科学院杰出贡献奖（Memain Pelletier 1978）。

1968-1975年，他担任了生理学和胃肠病学助理教授。之后，他成为巴黎科钦医院（Cochin Hospital）肝脏科和肠胃科主任，同时在勒内·笛卡尔大学（René Descartes University）任教。丹尼尔·高缇耶身兼多职：国立大学理事会成员、医学科学高级委员会成员、APHP成员、医学委员会主席（1995-1999年）、新技术评估委员会主席（2000-2003年）。2015-2019年期间，他担任法国医学科学院永久性执行官，他特别重视国际关系的发展。