魏旭明-中国淀粉工业协会秘书长，参加多次淀粉及淀粉衍生物展览会，并参与剪彩活动，魏旭明秘书长参与淀粉发展事业，扶持淀粉企业，将淀粉企业精细化，将广西38家淀粉厂精细到5家，减幅87%为的就是更好的打造出淀粉之乡的名誉。