黄振武，男，硕士生导师，营养与食品安全所微量元素评价室，研究员。现主要从事矿物元素（钙和铁）的人体生物利用率、人体生理需要量和人群膳食推荐摄入量及其影响因素的研究。2008年，以国际原子能fellowship身份到瑞士ETH培训3月。独立主持的课题四项（铁和钙）：达能项目1项，国家自然基金项目2项，国家科技支撑项目课题1项。参与主持的课题（铁和钙、食品功能因子）：国家科技支撑项目课题1项，营养学会项目1项，国际原子能项目2项。参与执行的课题（铁、钙、锌和硒）：国家自然基金重点项目1项。作为第一作者或通讯作者发表文章16篇。