余惠勇，男，江西德兴人，毕业于江西农业大学园艺系87级2班农业蔬菜专业。1991年，大学毕业后，分配到江西农科院，专门从事食用菌研究和开发工作。1995年只身闯荡来深圳，当时手上只剩下60元，在重重困难之下，开始了属于自己的寻梦之旅，直到1996年与水果结下不解情缘（担任过原爱地绿色食品总汇常务副总经理），并从事水果行业至今。2001年9月，余惠勇开始正式创业，成立了深圳市百果园实业发展有限公司，2010年，百果园已有100多家连锁门店，遍布深圳各个社区，深受广大消费者的欢迎与喜爱。