呙于明，中国农业大学动物科技学院院长，教授。研究方向是家禽营养代谢与调控、营养与免疫、微量营养素营养、饲料添加剂及应用技术研究。 1981-1985年，华中农业大学畜牧兽医系畜牧专业本科生，获农学学士学位。1985-1991年，北京农业大学畜牧系动物营养与饲料专业研究生，获农学博士学位。1990-1991年，英国Aberdeen大学ROWETT RESEARCH INSTITUTE，博士研究生生。1992-2001年，中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系，从事教学与科研工作。2001-2002年，美国NORTH CAROLINA STATE UNIVERSITY，访问教授。2002.3至今，中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系，从事教学与科研工作。