吴政学，台湾云林县口湖人。 台湾著名企业家，台湾著名咖啡连锁品牌——85度C创始人。 现在仍然是该公司最大股东，85度C连锁集团董事长。到2010年8月5日，85度C年满六周岁。
在孩提时代，由于父亲一直从事临时工作，吴政学一家经常从台湾一地搬到另一地。他只读到高中毕业，从未有机会读大学。如今已44岁的他，仍记得20岁出头第一次买车——一辆丰田凯美瑞(Toyota Camry)——时的场景。“我开心极了，拿到车的第一夜，我就睡在车上，”他说道。
在创立第一家85度C之前，吴政学曾开过发廊、鞋底工厂和装修公司，还有几家别的公司。
他表示，在自己创建过的公司中，赚钱水平有高有低。“但我从未因为任何一家公司亏过大钱。如果亏了，我也不可能创建下一个公司。”
