安茂成，成都旅游饭店协会会长，安茂成先生为沙龙致辞：“非常荣幸能参加今天在明宇豪雅酒店举办的酒店高参成都站活动，首先我谨代表成都旅游饭店协会，感谢酒店高参的罗家福先生来成都举办这次沙龙活动。他再一次强调此次沙龙主旨，人才建设是酒店人力资源所面临的最大问题。
我给举个例子，前几天我们星评复核了两家四星级饭店，他们的年营业收入都在二千来万，可员工人数一倍，一家酒店拥有员工数量一百零几人，一家拥有的员工数量两百零几人，一家人均创收10万，另一家人均创收20万，又是一倍之差。到底该如何用人，怎样实现人力资源最大合理化， 这里的学问太大，这很难找到老师和地方去学习这类的知识和方法。
我希望酒店高参多来成都组织类似这样的沙龙，帮酒店去解决痛点，难点，这也对我们成都旅游饭店协会一次鞭策，我们协会秉承更好的为会员单位服务的宗旨，发挥协会的人才资源优势，去研究酒店最想解决的难题，组织一些主题沙龙、论坛、培训活动，为大家分忧解难。”
