方明讲师介绍
通用管理培训师
服务组织构建师
18年国际品牌管理培训经验
美国万豪集团专业培训师认证
美国温德姆集团专业讲师认证
武汉华中师范大学公共管理学士学位
国家一级人力资源管理师
曾任:温德姆集团亚太区旗舰店丨培训总监
曾任:万豪旗下首家广场级酒店丨培训经理
曾任:知名餐饮品牌丨营运总监
方明老师曾在世界知名国际酒店品牌万豪、温德姆旗下高星级酒店中任职18年,系统的接受了国际品牌企业最前沿的培训和文化洗礼。
曾为国内外知名品牌酒店、餐饮等服务型企业开展暗访30多次,并有近10次组织发展、品牌建设和深度调研及企业咨询(一次项目历经大约一年),为不同的企业培训超过600多场。方明老师专注为企业提供品牌建设、培训咨询、暗访调研、筹备规划等多方位的服务。
实战经验:
▲武汉华美达光谷大酒店 培训总监
作为高层管理人员加入该酒店工作,负责酒店企业文化建设,培训体系管理,内部宣传活动三方面工作。十年期间,带领团队一起经历了整个酒店从零到壹,从壹到百的精进及成长,并完整的设计、参与和鉴证了一个团队从组建期、冲突期到成熟期和表现期的整个过程。完成温德姆集团所有培训课程,创造性的以游戏竞赛的方式设置了企业培训管理体系、耕耘讲师人才体系,协助酒店开拓新的管理项目,常年为宜昌华美达等姊妹酒店做培训支持,并在企业内创建了领导力、MTP、商务礼仪等十大课程体系及诸多精品课程。
▲武汉华美达天禄酒店 培训经理
从筹建期加入酒店,经过万豪集团多年系统培训,在实践中成功搭建酒店服务体系、管理技能体系等课程,获得管理层和业主的一致认可,多次被评为“年度优秀部门经理”。
▲知名餐饮品牌餐厅 营运总监
作为餐厅服务第一负责人,除工程施工外,全面完成餐厅筹建的统筹工作,包括:平面布局,功能优化,硬件设计,品牌建设,市场宣传,开业筹备,硬件采买,人员招募,团队培训,餐厅开荒等工作,顺利完成了盛大的开业。开业后策划东南亚美食节、法国美食节、意大利美食节等一系列活动,取得了良好的经营效应。
授课风格:
课程设计逻辑思维性强,授课风格轻松幽默,善与学员互动,喜欢启发引导,培训形式多样,课件内容简洁养眼,注重实践中的落地性,可操作性和前瞻性,同时:
反感将课堂变成讲师一人的舞台;反感通过培训来做传销式的洗脑;
反感在课程中讲不接地气的内容;反感将乏味的元素在授课中呈现。
方明曾服务的客户
酒店:山东蓝海酒店集团、河北怡华酒店集团、建国集团嘉乐比品牌、新世界集团广粤公馆、丽星邮轮、星梦邮轮、北方易尚酒店管理公司、长沙万达文华酒店、北京昆泰酒店、北京贵都酒店、广州九号行馆,贵州保利温泉酒店,最佳西方五月花大酒店、武当山建国饭店、北京法官培训中心、弘毅大酒店、海南省琼中接待办、温德姆集团年会、武汉华美达光谷大酒店、宜昌华美达大酒店、华美达天禄酒店、郑州裕达国贸酒店、武汉凯旋门戴斯大酒店、武汉新世界万怡酒店、汉江饭店……
餐饮:海底捞、牛者、雨花亭,贝蜜,翠柠,豪客嘉族、法尔第、醉江月酒店、明星花园、宜昌沙龙宴酒店、楚鱼王、农家小院、巨浪、青花.靓汤元素花园餐厅……
物业地产:世界城步行街、万科物业、深圳金地物业、中石油阳光物业、北京和昌房地产、易居中国、深圳中航物业、武汉锦绣物业、……
院校:武汉大学管理学院、武汉商业服务学院、武汉城市职业学院、湖北经济学院、百年职校、武汉职业技术学院、法语联盟……
其它行业:东风本田、东风技术中心、东风李尔、挪威Interstill、银川电力局,番禺电信、南京电信、鄂尔多斯化工集团、蒙蒙莫米服装品牌、长江三峡水电工程有限公司、武汉卓尔书店、武汉楚天行科技开发有限公司、迪图……
方明主讲课题
《向服务要绩效》
《卓越领导力提升》
《向海底捞学服务》
《商务礼仪实战训练》
《企业导师制培养计划》
《五星级卓越服务锻造》
《TTT企业内训导师训练》
《向海底捞学辅导与激励》
《客户服务中的有效沟通》
《高效能人士的七个习惯》
《职业经理人的九项修炼》
《MTP中高层管理技能提升》
《卓越服务执行体系搭建与文化复制》