孙宝国
中国工程院院士、北京工商大学 校长
职称
中国工程院院士
职务
北京工商大学校长、党委副书记,中国食品科学技术学会理事长,北京市科协副主席
获得荣誉
国务院政府特殊津贴 全国食品安全工作先进个人
其他描述
香料和食品添加剂专家
人物经历
1980年9月,孙宝国考入北京轻工业学院(1999年建成北京工商大学)化工系精细化工专业。
1984年1月,加入中国共产党,7月,大学本科毕业后留校工作,先后担任化工系教研室主任(1994年09月至1994年12月),化工系系主任(1994年12月至1997年04月),副院长(1997年04月至1999年06月)。
1986年9月,考上北京轻工业学院轻工有机合成专业在职研究生。
1989年7月,硕士研究生毕业。
1999年6月,担任北京工商大学党委副书记(至2001年9月)。
2000年10月,考上清华大学化工系化学工程博士研究生。
2001年9月,担任北京工商大学副院长(至2014年8月)。
2003年1月,博士研究生毕业。
2006年,入选国家“新世纪百千万人才工程” 。
2009年12月,增选为中国工程院院士。同年12月,担任北京市政协委员。
2014年8月,担任北京工商大学校长(至2017年5月)。
2017年5月,担任北京工商大学校长、党委副书记(至2018年3月)。
2018年3月15日,政协第十三届全国委员会第一次主席会议通过,孙宝国当选为教科卫体委员会委员。
2022年7月,任中国工程院第八届主席团成员。
2022年7月,当选为北京市科协副主席。
社会任职
科研综述
孙宝国构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型,研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术,奠定了中国3-呋喃硫化物系列和不对称二硫醚类食品香料制造的技术基础;凝练出了“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造新理念,研究成功了以畜禽肉、骨为主要原料的天然级肉味食品香精制造技术,奠定了中国天然级肉味食品香精制造的技术基础。
承担项目
孙宝国是北京市重点学科应用化学和食品科学学科带头人,北京市高等学校(青年)学科带头人,作为项目负责人他先后主持国家重点科技攻关项目4项,国家自然科学基金项目3项,部级重点科技攻关项目3项。
科技成果奖励
截至2017年,孙宝国先后获得国家技术发明二等奖1项(第一完成人),国家科学技术进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖2项、二等奖2项。
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