孙宝国
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孙宝国

中国工程院院士、北京工商大学 校长

职称

中国工程院院士

职务

北京工商大学校长、党委副书记,中国食品科学技术学会理事长,北京市科协副主席

获得荣誉

国务院政府特殊津贴 全国食品安全工作先进个人

其他描述

香料和食品添加剂专家

人物经历


 

社会任职


 

科研综述


孙宝国构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型,研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术,奠定了中国3-呋喃硫化物系列和不对称二硫醚类食品香料制造的技术基础;凝练出了“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造新理念,研究成功了以畜禽肉、骨为主要原料的天然级肉味食品香精制造技术,奠定了中国天然级肉味食品香精制造的技术基础。

 

承担项目


孙宝国是北京市重点学科应用化学和食品科学学科带头人,北京市高等学校(青年)学科带头人,作为项目负责人他先后主持国家重点科技攻关项目4项,国家自然科学基金项目3项,部级重点科技攻关项目3项。

 

科技成果奖励


截至2017年,孙宝国先后获得国家技术发明二等奖1项(第一完成人),国家科学技术进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖2项、二等奖2项。


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孙宝国中国工程院院士、北京工商大学校长职称中国工程院院士职务北京工商大学校长、党委副书记,中国食品科学技术学会理事长,北京市科协副主席获得荣誉国务院政府特殊津贴全国食品安全工作先进个人其他描述香料和食品添加剂专家人物经历1980年9月,孙宝国考入北京轻工业学院(1999年建成北京工商大学)化工系精细化工专业。1984年1月,加入中国共产党,7月,大学本科毕业后留校工作,先后担任化工系教研室主任(1...
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孙宝国

中国工程院院士、北京工商大学 校长

职称

中国工程院院士

职务

北京工商大学校长、党委副书记,中国食品科学技术学会理事长,北京市科协副主席

获得荣誉

国务院政府特殊津贴 全国食品安全工作先进个人

其他描述

香料和食品添加剂专家

人物经历


  • 1980年9月,孙宝国考入北京轻工业学院(1999年建成北京工商大学)化工系精细化工专业。

  • 1984年1月,加入中国共产党,7月,大学本科毕业后留校工作,先后担任化工系教研室主任(1994年09月至1994年12月),化工系系主任(1994年12月至1997年04月),副院长(1997年04月至1999年06月)。

  • 1986年9月,考上北京轻工业学院轻工有机合成专业在职研究生。

  • 1989年7月,硕士研究生毕业。

  • 1999年6月,担任北京工商大学党委副书记(至2001年9月)。

  • 2000年10月,考上清华大学化工系化学工程博士研究生。

  • 2001年9月,担任北京工商大学副院长(至2014年8月)。

  • 2003年1月,博士研究生毕业。

  • 2006年,入选国家“新世纪百千万人才工程” 。

  • 2009年12月,增选为中国工程院院士。同年12月,担任北京市政协委员。

  • 2014年8月,担任北京工商大学校长(至2017年5月)。

  • 2017年5月,担任北京工商大学校长、党委副书记(至2018年3月)。

  • 2018年3月15日,政协第十三届全国委员会第一次主席会议通过,孙宝国当选为教科卫体委员会委员。

  • 2022年7月,任中国工程院第八届主席团成员。

  • 2022年7月,当选为北京市科协副主席。

 

社会任职


  • 中国人民政治协商会议北京市第十二届委员会委员

  • 中国科学技术协会第八届全国委员会委员

  • 中国轻工业联合会特邀副会长

  • 中国食品科学技术学会常务理事、咸味香精分会理事长

  • 中国香料香精化妆品工业协会副理事长、合成香料专业委员会副主任委员

  • 中国化工学会理事、精细化工专业委员副主任委员

  • 中国食品添加剂和配料协会副理事长

  • 北京日化协会理事长

  • 北京市食品安全专家委员会副主任委员

  • 国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会委员

  • 北京市科学技术协会第七届委员会常委委员

  • 食品添加剂产业科技创新联盟理事长

 

科研综述


孙宝国构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型,研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术,奠定了中国3-呋喃硫化物系列和不对称二硫醚类食品香料制造的技术基础;凝练出了“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造新理念,研究成功了以畜禽肉、骨为主要原料的天然级肉味食品香精制造技术,奠定了中国天然级肉味食品香精制造的技术基础。

 

承担项目


孙宝国是北京市重点学科应用化学和食品科学学科带头人,北京市高等学校(青年)学科带头人,作为项目负责人他先后主持国家重点科技攻关项目4项,国家自然科学基金项目3项,部级重点科技攻关项目3项。

 

科技成果奖励


截至2017年,孙宝国先后获得国家技术发明二等奖1项(第一完成人),国家科学技术进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖2项、二等奖2项。


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