刘仲华
中国工程院院士、教育部茶学重点实验室 主任
职称
中国工程院院士
职务
教育部茶学重点实验室主任，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，国家茶叶产业技术深加工研究室主任
获得荣誉
国务院政府特殊津贴 教育部新世纪优秀人才
其他描述
茶学专家
人物经历
1988年7月，刘仲华在湖南农业大学茶学硕士毕业。
1988年，留校湖南农业大学任助理教授。
1991年6月，任湖南农业大学茶学系讲师。
1992年6月，破格晋升副教授（当时中国茶学界最年轻的副教授）。
1993年1月，遴选为湖南农业大学硕士生导师。
1993年1月—1999年12月，先后任湖南农业大学茶学系副主任、食品科技学院副院长。
1999年6月，晋升教授（当时中国茶学界最年轻的教授）。
2000年3月，遴选为湖南农业大学博士生导师（当时中国茶学界最年轻的博士导师）。
1993年1月—2004年12月，先后兼任湖南金农生物资源股份有限公司副总经理、总经理 。
2003年起，任茶学博士点领衔人并开始招收博士后。
2014年7月，在清华大学化学系获得博士学位。
2006年起，开始招收外国留学生。
2019年11月22日，当选中国工程院院士。
2020年5月18日下午，被聘为2020年第一批湖南省政府参事。
2020年5月21日，任浙江茶叶学院名誉院长。
社会职务
国家茶叶产业技术深加工研究室主任
国务院学位委员会园艺学科组成员
第七届教育部科技委学部委员
中国茶叶流通协会副会长兼专家委员会和名茶委员会主任
湖南省茶叶学会名誉理事长
教育部茶学重点实验室主任
国家茶产业工程技术研究中心技术委员会副主任
国家茶叶标准化技术委员会委员
《中华医学研究》常务编委
湖南农业大学“湘农茶学教育奖励基金”管理委员会主任
中国茶叶学会副理事长
中国茶叶流通协会副会长
中国国际茶文化研究会副会长
湖南农业大学学术委员会副主任委员
湖南省茶学重点学科带头人
湖南省院士专家委员会委员
教育部“园艺植物功能成分优异资源高效利用”创新团队带头人
湖南省天然产物工程技术研究中心主任
《湖南农业大学学报》副主编
浙江茶叶学院名誉院长
教育部科技委农林学部委员
湖南省大湘西茶业发展促进会会长
国际茶业科学文化研究会副会长
湖南省天然产物工程技术研究中心主任
科技部药用植物资源国际合作研究基地主任
《茶叶科学》副主编
《中国茶叶》副主编
Natural Products and Human Health（天然产物与人体健康）副主编
浙江大学兼职教授
中国共产党湖南省第十二届委员会候补委员
湖南省大湘西茶产业发展促进会第二届理事会会长
中国农业专业学位研究生教育指导委员会委员
中国共产党第二十届中央委员会候补委员
科研综述
刘仲华教授长期从事茶叶加工与资源高效利用研究，致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。创新黑茶加工和茶叶深加工理论与技术体系，揭示了黑茶加工品质风味形成机理及黑茶健康属性，创建了黑茶优质高效安全加工关键技术体系，强力推进了中国黑茶产业提质增效与快速发展；揭示了茶叶功能成分的生物活性及作用机制，创制的茶叶提取物制品催生了一批国际主流健康产品。
20世纪90年代，刘仲华带领团队在茶叶功能成分提制新技术方面不断取得重大进展，其相关创新技术与新产品，先后在10多个省份推广，取得了显著的经济效益：新增产值100多亿元，年新增利税10多亿元，出口创汇2亿多美元 [5] 。
截至2016年，刘仲华带领团队在安化县的茶叶产业综合规模突破120亿元，仅茶业旅游的综合收入就超过了10个亿。
科研成果
截至2019年11月，刘仲华教授先后主持国家和部省级项目30多项，以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项，制订国家标准5项。
截至2020年8月，刘仲华获授权国家发明专利50多件，在中国国内外学术刊物上发表论文400多篇，SCI收录60多篇。
截至2019年11月，刘仲华先后主编或参编学术专著《湖南十大名茶》《茶叶的保健功能》《中国茶产品加工》《绿色化学与化工》《茶叶品质理化分析》《茶树原产地》《中国茶业大辞典》等15部。
2019年陈宗懋院士、刘仲华教授、高立志教授等专家在英国《自然》杂志发表关于中国茶研究重磅文章。
