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周樱
周樱  周樱,新华扬集团副总裁、于20173月24-26日受邀参加了2017年第三届中部地区水产饲料实用技术论坛,在会议上,水产饲料营养发展到今天,酶制剂的添加使用已经不是一个新鲜词。那么,酶制剂在水产养殖中,究竟有什么样的作用?武汉新华扬副总裁周樱博士表示,它的作用在于提高非常规原料利用率,蛋白质和脂肪的消化率,提高磷的消化利用率,同时改善水体环境等。在提高非常规原料利用率的问题上,通过她展示的数据可以看到,果胶酶和木聚糖酶对黄颡鱼饲料效率的影响中,特定生长率、增重率、蛋白储积率和脂肪储积率都有变化;NSP酶在低蛋白鲫鱼饲料中的应用上,相对增重率和特定生长率均有改变;液体NSP酶在不同蛋白水平草鱼饲料中添加可减少蛋白使用,但有限度,正常基础日粮降低超过2%,添加酶制剂无法弥补;NSP酶与有机铬联用对鲤鱼饲料中替代油脂,在增重率和饲料效率上均有所提升。在蛋白消化率的作用中,周樱对HuPro蛋白酶对罗非鱼生长性能和饲料利用率上的试验数据做了展示;对脂肪的消化率影响,则用LP100对罗非鱼脂肪代谢及肝脏健康的影响来体现;对磷的消化利用,她以酶制剂对草鱼、斑点叉尾鮰、鲤鱼饲料中MCP的替代来说明。此外,她还介绍了植酸酶的实际应用效果——在饲料中植酸磷含量在0.2%以上时,使用植酸酶才有效。实际应用时,杂粕类植酸磷含量较高,应用植酸酶效果较好。
吴珍芳
吴珍芳  -986.9-1990.7:华中农业大学畜牧兽医学院(学士)1993.9-1998.7:华中农业大学畜牧兽医学院(博士),研究方向:分子遗传与猪的育种工作经历:1990.7-1993.8:湖北省麻城市农业局,科员1998.8-至今:华南农业大学动物科学学院讲师、副教授、教授、博士生导师。同时,2000年至今兼任广东华农温氏畜牧股份有限公司副总经理。国际与地区的交流与合作:多次参加境外国际学术会议。1999年至今,多次考察美国、法国、德国、加拿大、瑞典、挪威等国的养猪产业和农业新技术,与美国夏威夷大学等有密切的合作研究关系。社会兼职:中国畜牧业协会养猪分会常务理事,中国畜牧兽医学会动物遗传育种分会理事。荣誉奖励:主持的“优质瘦肉型猪选育与推广”获2003年度广东省农业技术推广二等奖(排名第2)。作为主要完成人的“农业龙头企业产学研科技创新模式与示范”,获2006年广东省科技进步特等奖(排名7)。“华南经济区现代化创汇农业发展模式与综合技术研究“获2007年广东省科技进步三等奖(排名4)。主要学术成果和研究:多年来,吴珍芳教授在种猪育种及产业化的教学、科研和生产上有深入研究。特别在种猪的现场育种、产业化生产与经营管理上积累了丰富的经验,主持培育的“华农温氏Ⅰ号猪配套系”,获国家畜禽新品种(配套系)证书。在国内率先推出生猪四元杂交配套生产体系并进行产业化生产。在猪的分子育种,特别是在种猪抗性育种方面走在国内研究前沿,近年开展的转基因猪育种和优质种猪体细胞克隆研究正取得良好进展。先后主持国际科学基金(IFS)、国家和省部级重要研究项目12项。目前在行的项目主要包括:主要参加国家科技支撑计划“高繁殖力瘦肉型猪新品种选育”,副主持2项国家“863”项目“猪抗病育种基因词典的建立、重要基因功能分析及应用于育种的若干关键问题研究”和“猪高日增重及高产仔数性状的基因网络分析及应用研究”主持广东省重点科技攻关项目“高效多抗种猪新品系选育关键技术的研究”和“抗病优质猪新品系选育”,主持国家良种工程项目“高效节粮瘦肉型种猪新品系选育与应用”、国家生物育种高技术产业化专项(猪)“高效瘦肉型良种猪新配套系选育与产业化示范工程”和国家生猪良种繁育体系建设专项“广东华农温氏畜牧股份有限公司原种猪场扩建工程”,主持项目经费合计1800多万元。先后在《MOLECULARREPRODUCTIONANDD
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