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刘仲华院士简介及最新动态

日期:2024-10-17 17:57:59   阅读:

刘仲华院士的主要信息如下

  1. 主要职务

    • 湖南师范大学党委副书记、校长。

    • 国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任。

    • 第二十届中央候补委员。

  2. 研究领域:主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用、茶与健康及植物功能成分利用研究。

  3. 简介:刘仲华,男,汉族,1965 年 3 月生,湖南衡阳人,中共党员,清华大学分析化学博士。1985 年、1988 年在湖南农业大学先后获得学士学位和硕士学位。他创新了黑茶加工理论技术体系,强力推进我国黑茶产业跨越式发展;创新了茶叶深加工技术体系,有效推进中国茶资源高效利用与深加工产业领先国际同行;揭示了茶叶延缓衰老与调节脂质代谢生物活性的分子机制,有效驱动茶叶的健康消费;创新了植物功能成分绿色高效分离纯化与利用技术体系,有效支撑我国特色植物资源高值化利用。

  4. 著作

    • 《安化黑茶品质化学与健康密码》。

    • 为《宜红茶》作序。

    • 先后主编或参编学术专著《湖南十大名茶》《茶叶的保健功能》《中国茶产品加工》《绿色化学与化工》《茶叶品质理化分析》《茶树原产地》《中国茶业大辞典》等 15 部(截至 2019 年 11 月)。

  5. 奖项

    • 以第一完成人获国家科技进步二等奖 2 项、何梁何利基金科学与技术进步奖、全国创新争先奖、中华农业英才奖,湖南省自然科学一等奖 1 项、湖南省科技进步一等奖 3 项及湖南省十大创新奖。

    • 获发明专利授权 70 多件。

  6. 最新动态:2024 年 6 月,刘仲华院士专家工作站 2024 课题研究项目在湖南省益阳市安化县开启,重点研究安化黑茶。该项目不仅涉及原料成分分析,还深入研究安化黑毛茶初制加工标准化生产技术体系,为安化黑茶的品质提升与标准化生产奠定坚实的科学理论基础。

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