主要职务:
第二十届中央候补委员
中国工程院院士
湖南师范大学党委副书记、校长
湖南农业大学学术委员会主任
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任
教育部茶学重点实验室主任
湖南农业大学茶学学科带头人
浙江大学求是学者讲座教授
中国茶叶学会名誉理事长
中国国际茶文化研究会副会长
国家食药同源科技创新联盟副理事长。
研究领域:
茶叶加工理论与技术
茶叶深加工与资源利用
茶与健康
植物功能成分利用。
简介:刘仲华,男,汉族,1965 年 3 月生,湖南衡阳人,中共党员,清华大学分析化学博士。1985 年、1988 年在湖南农业大学先后获得学士学位和硕士学位。1999 年 6 月晋升教授,2000 年 3 月遴选为湖南农业大学博士生导师。他创新了黑茶加工理论技术体系,强力推进我国黑茶产业跨越式发展;创新了茶叶深加工技术体系,有效推进中国茶资源高效利用与深加工产业领先国际同行;揭示了茶叶延缓衰老与调节脂质代谢生物活性的分子机制,有效驱动茶叶的健康消费;创新了植物功能成分绿色高效分离纯化与利用技术体系,有效支撑我国特色植物资源高值化利用
著作:
《安化黑茶品质化学与健康密码》
《湖南十大名茶》
《茶叶的保健功能》
《中国茶产品加工》
《绿色化学与化工》
《茶叶品质理化分析》
《茶树原产地》
《中国茶业大辞典》
《茶叶加工学》
奖项:
以第一完成人获国家科技进步二等奖 2 项
何梁何利基金科学与技术进步奖
全国创新争先奖
中华农业英才奖
湖南省自然科学一等奖 1 项
湖南省科技进步一等奖 3 项
湖南省十大创新奖
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